Věznice Příbram

PŘÍBRAM 27. února (VSČR) – V současné době se připravuje 35 odsouzených na písemnou a ústní závěrečnou zkoušku vzdělávacích kurzů, která proběhne v měsíci březnu. Jedná se o vzdělávací kurz „Jednoduché kuchařské práce pro zařízení restauračního typu“ a vzdělávací kurz „Jednoduchá obsluha pro zařízení restauračního typu“. Cílem vzdělávacích kurzů je intenzivně působit na odsouzené v průběhu výkonu trestu a rozšířit jim pracovní možnosti po jejich propuštění.

Při včerejší praktické výuce odsouzení připravovali drůbeží vývar s masem, domácími nudlemi a kapáním. Kuchyňkou také zavoněl moučník - koláč s jablky a drobenkou. V teoretické výuce byli uchazeči seznámeni s hovězím masem, jeho přípravou a tepelným zpracováním.